Leth Pinot Noir Reserve

Leth

• Maa: Itävalta

• Rypäleet: Pinot Noir

• Makutyyppi: Vivahteikas ja kehittynyt

• Myyntierä: 6 plo / ltk

• Luomu: Kyllä

• Vegaaninen: -

Kuvaus

Wagramin Pinot Noirit ovat elegantteja ja hienostuneita punaviinejä. Niissä voi olla hedelmäisyyttä, syvyyttä ja samalla mineraalista raikkautta. Aromeissa voi olla marjaisuutta, suklaata ja kevyttä kahvin vivahdetta tammikypsytyksestä.

Leth Pinot Noirin Reserve rypäleet poimitaan käsin ja ne tulevat pääasialliseseti Brunnthal-tarhalta. Alkoholikäyminen tapahtuu 26 asteessa ja kuorikontaktia on noin kahden viikon ajan. Tynnyrikypsyminen tapahtuu Burgundin tammitynnyreissä 15-18 kuukauden ajan.

Tässä viinissä tuoksu on ihanan parfyyminen ja viehkeän marjainen. Maku on herkullinen, hedelmäisyyden ja hapokkuuden ollen tasapainossa.

Tuottajasta

Weingut Leth on uuden Wagramin viinialueen eräs huipputuottajista. Tila sijaitsee Wienin kaupungista länteen, Tonavajoen laaksossa. Alue kattaa yhteensä noin 2800 hehtaaria viljelyksiä.

Leth on kokonaan perheomistuksessa oleva viinitalo. Tilan perusti 1960-luvulla Franz Leth senior. Vuosien saatossa Lethin perhe on kehittänyt viininviljelyä ja löytänyt parhaat maaperät ja mikroilmaston eri rypälelajikeille sekä niiden eri klooneille. Tilan viinit valmistetaan lähes täysin luonnonmukaisesti ilman torjunta-aineita tai lannoitteita. Näin myös valmis viini on puhtaampi, raikkaampi ja ikääntyy paremmin.