Bolla Prosecco Organic Extra Dry

Bolla

• Maa: Italia

• Rypäleet: Glera

• Makutyyppi: Pehmeä ja kepeä

• Myyntierä: 6 plo / ltk

• Luomu: Kyllä

• Vegaaninen: -

Kuvaus

Rypäleet saadaan DOC- luomutarhoilta itäisestä Venetosta. Viini valmistetaan "Charmat" eli tankkikäymismenetelmällä terästankissa. Käymisen jälkeen viiniä vielä varastoidaan 24 kk ennen pullotusta.

Varsin kukkaisa sekoitus sitruksia, päärynää ja persikkaa. Melko täyteläinen ja pitkähkö prosecco.

Parhaimmillaan sellaisenaan, aperitiivina tai keveiden noutopöytien yleisviininä.

Tuottajasta

Bolla on perustettu 1883 tuottaen viinejä viidellä eri alueella. Tunnetuin Veneton viineistään, mm Amarone, ollen ensimmäinen viinitalo, joka alkoi myydä Amaronea omalla etiketillään. Bollan omistaa Grupo Italiano Vini, joka on Italian suurimpia kooperatiiveja.