Bolla Lugana
Kuvaus
Käsin suoritetun sadonkorjuun jälkeen mehu saa maseroitua kuorien kanssa muutaman tunnin ennen lämpökontrolloitua käymistä terästankeissa. Monitahoinen ja runsas, sitruksinen, persikkainen ja kukkea.
Tuottajasta
Gruppo Italiano Vini koostuu useista eri viinitaloista Alto Adigen alueelta pohjoisessa aina Sisiliaan etelässä. Yrityksen portfolio on täynnä kansainvälisesti tunnettuja ja arvostettuja tuotemerkkejä kuten Bolla. Bollan tarina alkoi vuonna 1883 hyvin vaatimattomista lähtökohdista Soaven kaupungissa. Abele Bolla aloitti omien viinien valmistuksen ja myynnin oman ravintolansa kautta.
Vuosien kuluessa Bolla-viinit saavuttivat mainetta Italiassa ja kansainvälisesti. 3.4.1953 oli tärkeä päivä Bollan ja viinimaailman historiassa. Albero Bollan 80-syntymäpäivän kunniaksi perhe oli valmistanut hyvin erikoisen viinin vuoden 1950 sadosta. Amarone Bolla Riserva del Nonno 1950 oli ensimmäinen tarkoituksellisesti valmistettu Amarone-viini. 2009 vuoteen menessä GIV oli hankkinut Bolla-viinien oikeudet itselleen ja jatkaa Bollan perheen perintöä eteenpäin.
Salute!