Itävaltalaisen Weingut Lethin toisen polven omistaja Franz Leth vieraili Helsingissä esittelemässä viinitalonsa viinejä ja kuplivaa alkoholitonta uutuutta. Vierailu toi myös terveisiä 65-vuotisjuhlavuotta viettävältä perheviinitalolta, joka on avannut uuden tapahtumatilan Itävallassa ja saanut viinilleen tunnustusta Suomessa.
Päivän aikana ravintolamyynnin ammattilaiset tutustuivat Lethin viineihin ja kuulivat niiden tarinoita suoraan tuottajalta. Illalla Fiksuviinibaarin tastingissa vertailtiin vanhoja ja uusia vuosikertoja. Laseissa maisteltiin Grüner Veltlineriä, Rieslingiä, Roter Veltlineriä ja Pinot Noiria. Fiksuviinibaari pop up on auki 19.12. saakka Helsingissä ravintola Victor’s Krogin tiloissa.
Maistelujen yllätykseksi nousi Leth Spritztour Verjus, kupliva alkoholiton rypälejuoma. Se valmistetaan kypsymättömistä rypäleistä puristetusta hapokkaasta verjus-mehusta sekä kypsien rypäleiden mehusta, jonka makeus tulee luontaisesta rypälesokerista. Kuplat syntyvät lisätystä hiilihaposta.
Spritztour ei siis ole viini, josta alkoholi olisi poistettu, vaan alusta lähtien alkoholiton juoma. Sen valmistus seuraa sadon rytmiä: verjus-mehu tehdään kerran vuodessa syksyn satokauden kypsymättömistä rypäleistä.
Saksankielinen Spritztour tarkoittaa huviajelua – kuplivana juomana se kutsuu raikkaalle makumatkalle. Helsingin tilaisuuksien osallistujat pääsivät ensimmäisten joukossa maailmassa maistamaan uutuutta, joka sai innostuneen vastaanoton. Leth Spritztour Verjus tulee saataville Suomessa viimeistään tammikuussa 2027.
Uusi tapahtumatila viinin ja vieraanvaraisuuden kohtaamisille
Lethin 65-vuotisjuhlavuoden kunniaksi valmistunut tapahtumatila Wagramin viinialueella kokoaa yhteen viinitalolle tärkeät asiat: viinin, nautinnon ja vieraanvaraisuuden. Kuukausien suunnittelun ja rakentamisen jälkeen avattu tila tarjoaa tilaa jopa 40 vieraalle sisällä ja ulkona. Uudet tilat avaavat näin mahdollisuuksia elämyksille ja kohtaamisille Lethin viinien äärellä.
Simply Wow! palkittiin Suomessa
Juhlavuoteen mahtuu myös kilpailumenestystä: Leth Simply Wow! 2025 saavutti pronssisijan Viinilehden Vuoden valkoinen luomuviini 2026 -kilpailussa. Rieslingistä, Grüner Veltlineristä ja Roter Veltlineristä valmistettu valkoviini tuo yhteen kolme Itävallan viiniperinteeseen kuuluvaa rypälelajiketta.
https://viinilehti.fi/2026/09/viinilehden-vuoden-luomuviinit-2026/