Louis Massing Grande Réserve Symbiopsis Champagne Brut

Deregard-Massing

• Maa: Ranska

• Rypäleet: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir

• Makutyyppi: Pirteä ja hedelmäinen

• Myyntierä: 6 plo / ltk

• Luomu: -

• Vegaaninen: -

Kuvaus

Ryhdikäs ja raikas normikattaus Pinot Noir, Chardonnay ja Pinot Meunier rypäleitä noin kolmannes kutakin. Tämän “päälle” lisätään edellisvuoden reserve-viiniä, noin kolmannes.

Ryhdikäs ja paahteinen, omenainen ja sitruksinen. Loppumaku kevyen mineraalinen.

Loistava johdatus samppanjan maailmaan aperitiivina, tai äyriäisten ja vähärasvaisten kalaruokien kumppanina.

Tuottajasta

Deregard-Massing’n perhe on omistanut viinitarhoja Avizen kylässä vuodesta 1936. Tuotantoyhtiön nimissä on yhteensä noin 11 ha omia tarhoja. Grand Cru –luokituksen omaava Avize’n kylä sijaitsee Epérnayn eteläpuolella, Côte de Blancs’in sydämessä.